....ci erano avanzati un po' di biscotti di diverse qualità...ed abbiamo pensato bene di utilizzarli per un bel
Tiramisù!!!!!
Ci è sembrata una meravigliosa idea.....
Se volete prendere appunti, ecco di seguito gli ingredienti:
Mascarpone 250 gr
Zucchero 2 cucchiaiate
Uova 2
Un pizzico di bicarbonato
Biscotti Assortiti a piacere
Cacao Amaro per la farcitura
Caffè
Si consiglia in abbinamento un classico prosecchino....o in alternativa un extra dry metodo charmant tipo quello di Villa Ilangi! Buon Appetito!!!! Si consigliano sempre porzioni abbondanti, sia di cibo che di libagione, onde evitare stitichezza di budellino e cuoricino.....lasciate perdere le attuali mode fondamentaliste..... Cecilia Ciaschi Rosetta Civale
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